˙ Caldo Focolare

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Anelletti al Forno alla Siciliana

Anelletti al Forno alla Siciliana

Un piatto che racconta la tradizione culinaria siciliana, gli anelletti al forno sono una deliziosa e ricca pietanza da gustare nei pranzi domenicali. Con un...

3 45 min medio

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Polenta Tradizionale

Polenta Tradizionale

Un classico della cucina italiana, la polenta è una preparazione semplice ma versatile a base di farina di mais. Perfetta per accompagnare stufati, formaggi o...

2 60 min medio

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Pasta alla Gricia

Pasta alla Gricia

La pasta alla Gricia è un piatto tradizionale della cucina romana, considerata da molti l'antenata della più conosciuta carbonara. Si caratterizza per la sua semplicità...

2 15 min medio

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Crespelle alla Crema di Funghi e Fontina

Crespelle alla Crema di Funghi e Fontina

Delicate crespelle farcite con una vellutata crema di funghi e fontina, gratinate al forno per un tocco dorato e sfizioso.

3 55 min medio

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Polpettine di Melanzane

Polpettine di Melanzane

Sfiziose polpettine croccanti fuori e morbide dentro, perfette per un antipasto o un secondo piatto vegetariano.

3 30 min medio

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Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Gli spaghetti alla carbonara sono un piatto tradizionale della cucina romana. Questa ricetta classica unisce la cremosità dei tuorli d'uovo e del pecorino romano con...

2 20 min medio

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Vellutata ai Funghi Porcini con Crostini Aromatici

Vellutata ai Funghi Porcini con Crostini Aromatici

Una vellutata deliziosa e cremosa, ideale per le fresche sere d'autunno, arricchita da crostini croccanti aromatizzati.

3 45 min medio

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Polpette di Ceci con Cuore Filante

Polpette di Ceci con Cuore Filante

Le polpette di ceci con cuore filante sono una deliziosa alternativa vegetariana alle tradizionali polpette di carne. Perfette per un pranzo leggero o come sfizioso...

3 180 min medio

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Pasta allo Scarpariello

Pasta allo Scarpariello

La pasta allo scarpariello è un classico della cucina partenopea, caratterizzata da un condimento semplice e saporito a base di pomodorini datterini, formaggio grattugiato e...

2 15 min medio

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Tagliatelle al Salmone Affumicato

Tagliatelle al Salmone Affumicato

Un primo piatto elegante e saporito, perfetto per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Le tagliatelle al salmone sono facili da preparare...

2 10 min medio

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Genovese Napoletana

Genovese Napoletana

La Genovese Napoletana è un sugo tradizionale, a base di cipolle e carne, tipico della cucina partenopea. È un piatto ricco e saporito, ideale per...

3 7 min medio

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Cannelloni al Ragù e Besciamella

Cannelloni al Ragù e Besciamella

Un delizioso piatto della tradizione italiana, i cannelloni ripieni di ragù e besciamella combinano sapori intensi e una consistenza cremosa. Perfetti per un pranzo in...

3 90 min medio

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Gnocchi di Zucca

Gnocchi di Zucca

Gli gnocchi di zucca sono un piatto tra i più amati dell'autunno. Deliziosi e avvolgenti, sono perfetti per una cena in famiglia o con amici,...

3 60 min medio

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Involtini di Verza con Salsiccia e Patate

Involtini di Verza con Salsiccia e Patate

Un piatto gustoso e sfizioso che abbina la delicatezza della verza alla ricchezza della salsiccia e delle patate, il tutto avvolto da una croccante gratinatura...

3 45 min medio

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Gnocchi di Ricotta con Salsa di Pomodoro e Basilico

Gnocchi di Ricotta con Salsa di Pomodoro e Basilico

Un piatto delicato e ricco di sapore, perfetto per chi ama la pasta e i sapori italiani tradizionali. Gli gnocchi di ricotta assorbono il delizioso...

3 30 min medio

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